Los niños pueden tomar Espirulina
LA ESPIRULINA ES IDEAL PARA NIÑOS
Es una fuente de proteínas (que contiene los 8 aminoácidos esenciales), vitaminas y minerales. También contiene un contenido muy alto de ácido gamma-linolénico y ficocianina.
La espirulina es un suplemento dietético ideal para mantener a los niños en forma y estimular su sistema inmunológico. Es por ello que se usa para combatir la desnutrición en los países pobres.
Vitaminas en cantidades muy grandes
Esta microalga contiene un cóctel de vitaminas B, D, E, K y es extremadamente rica en betacaroteno y vitamina B12. La espirulina es un alimento excepcionalmente rico en hierro y el organismo humano puede asimilar alrededor del 40%.
Un cóctel energético para niños
Prevención de deficiencias
También en adolescentes, se recomienda el consumo de espirulina para luchar contra las deficiencias debidas a una dieta pobre o un estilo de vida pobre (alcohol, fumar, falta de sueño, etc.)
¿Cuánta espirulina debe tomar un niño?
Elegir una espirulina de calidad
Es muy importante elegir la espirulina de una fuente confiable y de calidad.
Espirulina procedente de España o Europa
Algunos productores de espirulina hacen uso de prácticas poco éticas. Por consiguiente es recomendable que la procedencia sea España y Europa.
Claro está que nos aseguramos que la espirulina sea analizada y validada por organismos especializados.
Factores de una espirulina de calidad
La calidad del agua y la atmósfera son factores que pueden contaminar la espirulina.
Los métodos de secado industriales de la espirulina rompien su estructura, debido a las altas temperaturas utilizadas.
Por estas razones es mejor elegir, si es posible, una espirulina ecológica.
Recetas de Espirulina para niños
Chocolate con Espirulina
